Продукты для энергии организма. Топ продуктов вызывающих усталость и упадок сил
Которые помогают их избежать. Она дает список продуктов для поддержания сил, а также рассказывает, надо ли пить соки для похудения и кофе — от усталости.
Вы, наверное, слышали термин «суперфуд». Его часто применяют по отношению к коричневому рису, шпинату, йогурту, помидорам и прочим полезным вещам; но задумывались ли вы когда-нибудь, что делает продукт суперпродуктом?
Дело не во вкусе, хотя вкус имеет значение. Суть — в эффективности: суперфуды не только выше по своей питательной ценности, они обладают и другими свойствами — поддерживают , снижают воспалительные процессы в организме, стимулируют работу мозга, увеличивают запас энергии, выносливость и продлевают жизнь. Разве можно желать чего-то большего от простой еды!
Но давайте спустимся с небес на землю: никакой продукт не будет «супер», если он невкусный: вам просто не захочется его есть. С учетом этого обстоятельства я подготовила список из десяти суперфудов, повышающих запас энергии, которые регулярно должен есть каждый.
10 суперфудов против усталости
Овес. Пожалуй, это самый совершенный суперпродукт, потому что он богат клетчаткой, белком, калием, магнием и другими минералами. Овес лучше есть на завтрак, потому что содержащаяся в нем клетчатка медленно переваривается, что поддерживает стабильный уровень сахара в крови в течение всего дня. Как показали масштабные исследования, овес снижает уровень холестерина, почему считается полезным для здоровья сердца.
Если вы не любитель овсянки (каюсь, я к ней равнодушна), можно подсыпать хлопья в холодный злаковый завтрак или йогурт, добавлять в рулет из индейки, в салаты или даже рагу для повышения питательной ценности.
Киноа. В этих не содержащих клейковины зернах содержится больше белка, чем в любом другом злаке. Киноа так богато аминокислотами (например, лизином, цистеином, метионином), что считается полноценным белком (обычно таковые встречаются только в продуктах животного происхождения). Аминокислоты в киноа помогают восстанавливать мышцы после тренировки, а фолиевая кислота, магний и фосфор поддерживают силы организма.
Черника. Помимо обилия мощных антиоксидантов и заряжающих энергией углеводов, черника содержит витамины А и С, фолиевую кислоту, калий, магний и клетчатку. Согласно исследованиям, они, наряду с фитохимическими веществами черники (полезными соединениями которые снабжают растения пигментом) укрепляют иммунитет и снижают симптомы депрессии, останавливая накопление свободных радикалов. Что помогает телу и психике быстрее оправиться от стресса и травм клеток.
Лосось. Насыщен противовоспалительными жирными кислотами омега-3 (в частности, докозагексаеновой кислотой, или ДГК, и эйкозапентаеновой, или ЭПК), которые способствуют укреплению здоровья сердца, и является превосходным источником белка. Американская ассоциация по изучению сердца рекомендует есть жирную рыбу (например, лососевые) хотя бы два раза в неделю.
Регулярное употребление рыбы и жирных кислот омега-3 приводит к снижению симптомов депрессии и улучшает когнитивную функцию. Энергоповышающее действие лосося объясняется улучшением обмена веществ, в том числе более эффективным использованием кислорода в организме во время физических упражнений.
Авокадо. Источник здоровых жиров, авокадо насыщено клетчаткой, калием, витаминами А и Е и фолиевой кислотой. Это хороший источник жирной кислоты омега-3 под названием альфа-линоленовая кислота. Она позитивно влияет на обменные аспекты, лежащие в основе сердечной деятельности, в частности на уровень жира в крови и воспалительные маркеры (например, гомоцистеин, который часто поднимается при усталости, в результате чего возникают такие заболевания, как диабет, артрит и синдром хронической усталости).
Индейка. Это не только продукт с низким содержанием жира и хороший источник белка. Индейка содержит аминокислоту тирозин, поднимающую уровень дофамина и норэпинефрина химических веществ мозга, которые улучшают ваши внимание и концентрацию. (Не волнуйтесь, что употребление мяса индейки вызовет у вас сонливость из-за содержащегося в нем триптофана: в ней не больше этой аминокислоты, чем в курице или рыбе.) Кроме того, она содержит витамины B6 и B12, облегчающие состояния бессонницы и депрессии и повышают запасы энергии.
Ягоды годжи. Они уже 5000 лет применяются в китайской медицине для стимулирования энергии и умственной деятельности, а также снижения стресса. Считается, что ягоды годжи улучшают кровоток, благодаря чему придающий силы кислород свободнее растекается по всему телу. Эти яркие оранжево-красные ягоды —концентрированный источник антиоксидантов; их едят сырыми, делают отвар или сушат, как изюм.
Миндаль. Эти насыщенные белком и клетчаткой орехи также содержат кальций, калий, фосфор и витамин Е. Кроме того, это богатый источник магния, который играет ключевую роль в преобразовании сахара в энергию. Недостаток магния в организме может лишить вас энергии и вызвать проблемы со сном и судороги ног.
Чечевица. Это растение из семейства бобовых — мощнейший источник нежирного белка, клетчатки, железа, калия, цинка и фолиевой кислоты. Чечевица богата селеном — природным регулятором настроения: исследования доказали, что недостаток селена ведет к плохому настроению и понижает запасы энергии. Клетчатка в этих миниатюрных бобовых стабилизирует уровень сахара в крови.
Капуста. Богата витаминами С и А, кальцием, железом и калием и, кроме того, является отличным источником белка и клетчатки — будучи очень низкокалорийной. Кроме того, капуста содержит большое количество флавоноидов — фитохимических веществ с антиоксидантными свойствами.
В том, что касается питания, не существует единого подхода, максимально повышающего запас энергии для всех и каждого, так что вам придется искать собственную золотую формулу, эффективную именно для вас. Возможно, у вас будут пробы и ошибки, но если вы будете стараться выбирать продукты, действительно полезные для здоровья, правильно сочетать питательные вещества и придерживаться единой схемы питания, вы довольно быстро найдете лучшие источники пищевой энергии, которые «заправят» ваше тело качественным топливом и одновременно порадуют ваши вкусовые рецепторы.
Кофе: пить или не пить? Плюсы и минусы кофеина
Когда вы смертельно устали, кофеин может стать мгновенным противоядием, взбадривая и помогая сосредоточиться в решающие моменты. Кофеин, мягкий стимулятор центральной , также учащает сердцебиение, расслабляет гладкие мышцы, повышает секрецию желудка и дает мочегонный эффект.
Положительное воздействия кофеина проявляется в повышении уровня таких нейромедиаторов, как норадреналин, ацетилхолин, дофамин, адреналин и глутамат, которые в свою очередь позитивно влияют на бдительность, концентрацию, настроение и память, снижая усталость. Кроме того, кофеин может обусловить небольшое увеличение скорости метаболизма, и регулярное его употребление уменьшает риск болезни Паркинсона и диабета 2-го типа.
Но в слишком больших количествах кофеин становится веществом, высасывающим энергию. Он может повышать давление и секрецию кортизола, вызывать дрожь в руках и тревогу, способствовать и задержке засыпания. Плюс, если у вас есть кофеиновая зависимость (она может развиться от кофейных, энергетических напитков и энергетических батончиков, а также «натуральных» таблеток для похудения), постоянные усиления и ослабления его стимулирующего действия часто сопровождаются умеренным обезвоживанием и симптомами абстинентного синдрома — неважное сочетание.
Это может привести к серьезным проблемам с энергетическим балансом в организме. Поверьте, я испытала их на себе! На втором курсе медицинского факультета, когда я выпивала кастрюлю кофе в день, у меня выработалась такая невосприимчивость к кофеину, что через час или два после приема очередной порции я начинала испытывать симптомы абстиненции, включая усталость, трудности с концентрацией внимания и головные боли.
Заряд энергии, получаемый с чашкой кофе, — это не настоящая энергия. Это действие кофеина, наркотика, и оно кратковременно. Когда эффект кофеина сходит на нет и ваш организм понимает, что у него нет источника настоящей энергии, вы наверняка чувствуете себя измотанной и, возможно, голодной.
В этот момент вы, вероятно, решаете, что вам нужно еще больше кофеина, или предпочитаете поесть, но в итоге переедаете, потому что находитесь в состоянии энергетического истощения. В любом случае нездоровый цикл, способный привести к дальнейшей утечке энергии, начинается снова.
Урок таков: употребляйте кофеин с умом и обращайте внимание на общее его количество в вашем рационе. Многим женщинам вполне достаточно чашки кофе по утрам, а в течение дня — лишь иногда в качестве стимулятора, временно повышающего концентрацию перед важной встречей или поездкой на дальние расстояния.
Если вы обнаружите, что в течение дня вам нужны дополнительные стимуляторы, пора рассмотреть другие способы увеличения запасов энергии: можно погулять, или ненадолго вздремнуть, или подышать стимулирующим ароматом вроде мяты, или сбрызнуть лицо холодной водой. Дополнительная порция кофеина — не выход.
Свежевыжатые соки: пить или не пить? Польза и вред соков
В отличие от многих врачей, я не являюсь строгим противником соковой диеты. Но очень важно не доходить до крайностей и отдавать себе отчет в том, чем хороши такие диеты и чем плохи. Вот основное: такая диета подразумевает ограничение рациона исключительно свежими фруктовыми и овощными соками, а также водой в течение нескольких дней или дольше. Сторонники сокового голодания утверждают, что оно очищает организм, помогает сбросить вес, а также служит профилактикой почти всех болезней — от простуды до аутоиммунных заболеваний и различных форм рака.
На протяжении многих лет я прошла ряд разных соковых курсов. Наилучшие впечатления у меня остались от короткого (два-три дня) курса овощных соков. (Кто бы мог подумать, что я способна поглотить столько килограммов капусты?!) Во время голодания и в течение примерно недели после него я испытывала меньшую тягу к жирной и соленой пище (внезапно картофель стал казаться гораздо менее аппетитным, а чизбургеры выглядели как корм для собак). Кроме того, я стала лучше спать и чувствовать себя чуть бодрее, как будто увеличила дозу витаминов на 4000% (хотя это не так).
Но есть и минусы. Некоторым людям соковое голодание или очищение противопоказаны. У больных может сильно подняться уровень сахара в крови от большого количества фруктовых соков, а те, кто имеет заболевания почек, могут страдать от электролитного дисбаланса, потенциально опасного для жизни. Соковые диеты не помогут вам ни похудеть, ни остановить набор веса, если вам все-таки удалось избавиться от пары килограммов. И нет никаких научных доказательств того, что «детоксикация» помогает предотвратить какие-либо заболевания; на самом деле наши печень, почки и кишечник ежедневно очищают организм естественным путем.
Если вы хотите попробовать диету на соках, избегайте крайних вариантов и не сидите ни на какой из них дольше трех-четырех дней. Выжимайте соки из свежих фруктов и овощей самостоятельно или покупайте свежеприготовленные соки, не прошедшие пастеризацию. Конечно, пастеризация убивает потенциально вредные бактерии, но вместе с ними — и полезные микроорганизмы и снижает содержание некоторых витаминов и минералов. Чтобы получить максимум пользы от соковой диеты, надо пить только свежевыжатые соки.
Комментировать статью "10 продуктов, дающих энергию. Правильное питание против усталости"
Очень полезная статья, спасибо автору!
Ещё, могу дать совет добавить в свой рацион больше зелени,грецких орехов,пить виноградный сок... Говорить можно много- но все эти мероприятия должны стать системой.
Есть очень хороший рецепт при синдроме хронической усталости.
Возьмите стакан очищенных грецких орехов, столько же мёда и лимон. Ядра орехов и лимон измельчить, залить жидким мёдом, хранить в холодильнике. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день на протяжении 2 недель.
Также хороший эффект дает старый рецепт: 200 мл молока, 1 ст. ложка мёда и 0,5 ст. ложки сухих соцветий ромашки. Ромашку залить молоком и довести до кипения, растворить мёд, процедить, выпить перед сном.
Всем счастья и позитивного настроя!
Всего 1 сообщение .
Еще по теме "10 продуктов, дающих энергию. Правильное питание против усталости":
"Правильное питание может и должно быть разнообразным, вкусным и доступным любому желающему", - заявляет сервис доставки здорового питания для тех, кто хочет похудеть и разумно питаться во время занятий спортом, под названием Eat and Train ("Ешь и тренируйся!). Активный образ жизни и правильное питание позволяет надолго сохранить здоровье, поэтому так важно начать правильно питаться как можно раньше, а если добавить еще и спорт, можно наслаждаться всеми прелестями жизни до самой глубокой...
Большинство детских привычек берут начало в семье. Важнейшим «мотиватором» для ребенка всегда был и будет личный пример родителей. Например, довольно сложно требовать от ребенка, чтобы он обедал, сидя за семейным столом, если сами взрослые чаще всего едят «на бегу» или перед телевизором, игнорируя живое общение с остальными членами семьи. «Семья, школа, сверстники - факторы, под влиянием которых формируется модель поведения ребенка, – рассказывает Наталья Барложецкая, эксперт в области...
Молочные продукты являются неотъемлемой частью сбалансированной диеты. Однако с каждым днем всё больше людей исключают молочные продукты из своего рациона из-за убеждения в том, что они вредны для здоровья. Группа ученых из Италии, Великобритании, Швейцарии и Бельгии во главе с доктором Сержем Розенбергом из Свободного университета Брюсселя (Université Libre de Bruxelles, Brussels, Belgium) подготовила отчет для специалистов в области здравоохранения, цель которого – помочь пациентам...
Вокруг темы правильного питания уже не первый год ходят ожесточённые споры. Диетологи и журналисты по очереди обвиняют во всех смертных грехах то жиры, то углеводы, то сахар, то глютен… Список можно продолжать бесконечно. Особенно болезненной эта тема становится, когда речь заходит о детском питании. Разбираемся в самых популярных мифах. Бабушкины обеды Наверное, все помнят те времена, когда набор веса у ребёнка считался исключительно хорошим показателем. Наши родители искренне радовались...
Согласно статистике, в 2015 году порядка 15% пар в России бесплодны. Исследования показывают, что одна из причин роста бесплодия - неправильный рацион питания. Чрезмерное потребление трансжиров и насыщенных жиров может значительно снизить репродуктивную функцию. В 40% пар, обращающихся за медицинской помощью по поводу неспособности произвести потомство, бесплоден мужчина. Исследования, которые проводились на группе мужчин в возрасте 18-23 лет, показали, что даже у молодых мужчин повышение...
1. Представители Американской академии педиатрии доказали, что основными источниками кальция в рационе детей после первого года жизни должны быть молоко и молочные продукты. Из этих продуктов ребенок должен получать около 80% от суточной нормы потребления кальция в день. Поступление кальция в организм особенно актуально в возрасте 10-15 лет: скелет активно растет, и в организме происходят гормональные изменения. 2. Проведенное в Мьянме исследование показало, что употребление молока...
Эпоха обезжиренных продуктов прошла. Американцев больше не ограничивают в потреблении жиров, такие обновления были внесены в официальные Рекомендации по питанию для американцев, совместно выпускаемые раз в пять лет Департаментом сельского хозяйства США и Министерством здравоохранения и социальной защиты. По последним данным исследований, низкое количество жиров в диете не панацея. Наоборот низкожировая диета приводит к нехватке незаменимых жирных кислот в организме. Жиры не так вредны, как...
Средняя масса тела человека выросла на 8% за 20 лет – в основном из-за повышенной калорийности рациона. Об этом говорят результаты масштабного исследования, опубликованного в Бюллетене Всемирной организации здравоохранения в июле. Ученые сообщают, какие меры необходимо предпринять, чтобы остановить эпидемию ожирения. Группа ученых под руководством Стефани Вандевейвере собрала и проанализировала данные о калорийности рациона жителей 69 стран мира более чем за 30 лет, а также об изменениях...
35-летняя многодетная мама и персональный тренер Шэрни Кизер уверена: беременная должна быть здоровой, красивой и счастливой. Сейчас у Шэрни шестая беременность, 14 недель. Младший ребенок родился год назад. Женщина убеждает клиенток заниматься фитнесом и следить за питанием, потому что на собственном опыте почувствовала разницу: в первые четыре беременности она набирала по 30 килограммов, а в пятую - всего 10. "В прошлые беременности я чувствовала себя все хуже и хуже, быстро...
После беременности любая мама хочет быстрее восстановиться, приобрести прежние формы и подтянутый корпус. Тренировки, усилия, кардио и фитнес – требуют немалого времени, сил. А все внимание направлено на кроху. Голодания, сильные физические нагрузки – варианты неподходящие. А вот правильное питание и даже спортивное питание – то, что надо. К примеру, вот такой рацион питания на 1500 килокалорий можно рассмотреть маме, следящей за фигурой: Завтрак: 2 яйца (всмятку/отварных) Огурец,помидор...
Наверняка каждый человек слышал о необходимости
питаться правильно и есть
здоровую пищу, но далеко
не каждый
в полной
мере представляет пользу того или иного продукта и каким
образом он способен
влиять на организм.
А ведь
большинство продуктов для бодрости и энергии
доступны и обделены
вниманием, либо совсем не включены
в ежедневный
рацион.
Как пища влияет на энергию
Как известно, пища -
это источник жизненной энергии человека, она дает силы на совершение
ежедневных дел, влияет на наше
эмоциональное состояние и здоровье.
Благодаря витаминам и минералам
в составе
одних продуктов она может существенно улучшать самочувствие или вещества, содержащиеся в других,
наоборот негативно сказываются на здоровье.
Единица измерения поступающей с едой
энергии называется «калория». Каждый грамм белка или углевода содержит примерно 4 ккал,
в жирах
этот показатель равен 9 ккал.
Основные продукты, дающие энергию и бодрость,-
сахар и жир,
они перерабатываются в простейшие
углеводы, а затем
синтезируются в энергию.
Чтобы чувствовать себя энергичным, необходимо обогащать свой рацион простыми углеводами и сложными,
дополнить белками, витаминами, минералами и соблюдать
водный баланс. Помимо прочего, очень важно чаще бывать на воздухе,
таким образом, головной мозг насыщается кислородом и вырабатывает
гормоны серотонин и дофамин,
которые, в свою
очередь, отвечают за хорошее
настроение.
Другие факторы, влияющие на энергию
Кроме питания, для бодрости и энергии
существуют и другие
нюансы в жизни
человека. Любому из нас
требуется определенное количество энергии, ее объем
определяется следующими факторами:
Возраст.
Чем старше становится человек, тем больше энергии он требует
и расходует.
Гендерная принадлежность.
Как правило, мужчинам необходимо в разы
больше энергии. Активный образ жизни, физическая трудовая деятельность, занятия спортом отнимают огромное количество энергии.
Эмоциональные и умственные
нагрузки.
Ошибочно думать, что исключительно физические занятия отнимают энергию. Наверно всем знакомо чувство бессилия вследствие эмоционального стресса или усталость после умственного напряжения, все потому что на мозговую
деятельность и стабилизацию
нервной системы уходит очень много полезных микроэлементов.
Недостаток отдыха.
При отсутствии здорового сна или нормального отдыха, организм постоянно находится в стрессовом
состоянии и тратит
энергию на свое
восстановление.
Минералы и витамины
Микроэлементы играют не последнюю
роль в нашем
организме и отвечают
как за внутреннее
состояние, так и за внешнее.
Каждый из них
имеет свое значение в слаженной
работе организма.
Пища для бодрости и энергии
включает в свой
состав:
Сложные углеводы, в том
числе глюкоза -
имеют прямое отношение к нормальному
функционированию мозга, а также
всей нервной системы.
Клетчатка -
очищает организм от шлаков
и токсинов,
отвечает за чувство
сытости, регулирует уровень сахара в крови.
Магний -
участвует в большинстве
биохимических реакций, происходящих в организме.
Железо -
отвечает за уровень
гемоглобина в крови,
предотвращает возникновение повышенного чувства утомляемости.
Селен -
важный микроэлемент, он же
антиоксидант, помогает сохранить необходимый запас энергии и поддерживает
психологическое состояние человека.
Тиамин -
он же
«витамин бодрости» или витамин В1. Задействован в энергетическом
обмене и способствует
нормальной ферментации углеводов.
Пиридоксин -
он же
витамин В6. Способствует синтезу гемоглобина и образованию
эритроцитов. Стабилизирует нервную систему.
Витамин В8 -
является мощным антидепрессантом, участвует в процессе
обмена жиров.
Биотин -
он же
витамин В7, задействован в метаболизме
и синтезировании
ферментов, необходимых для углеводных процессов.
Витамин А -
сильный антиоксидант, поддерживает нормальную работу организма и способствует
его восстановлению после физической деятельности.
Витамин Е -
отвечает за внешний
вид волос и кожи,
стимулирует восстановление митохондрий (энергетического ядра клеток).
Топ-10 «бодрящих» продуктов
Ниже представлены продукты, которые заряжают энергией на весь
день и благотворно
влияют на работу
всего организма.
Отвечая на вопрос,
какая еда дает максимум энергии и бодрости,
рассмотрим список самых популярных продуктов:
Овсянка, мюсли.
Продукты богатые как простыми, так и сложными
углеводами, магнием, фосфором, витамином В1, все они задействованы в межклеточном
обмене веществ. Она дает
мощный прилив энергии, быстро усваивается и поэтому
действует короткий срок. Овсянку или мюсли лучше есть с кусочком
сливочного масла, добавлять орехи и сухофрукты.
Сухофрукты.
Фруктоза в составе
сухофруктов относится к простым
углеводам и усваивается
в течение
10 мин,
клетчатка способствует метаболизму и улучшает
работу кишечника. Регулярное употребление сухофруктов благотворно влияет на работу
сердечно-сосудистой системы. В число
самых энергетически полезных входят: курага, сушеные бананы, груши.
Яйца.
Куриные яйца богаты белком, однако в перепелиных
его количество почти в 3 раза
больше. Простые жиры, содержащиеся в этом
продукте, быстро усваиваются и заряжают
бодростью на весь
день, а холин,
или проще говоря витамин В4, улучшает мозговую деятельность. Перепелиные яйца можно есть в сыром
или вареном виде, а вот
от куриных
максимальная польза, если употреблять их в пищу
в вареном
состоянии.
Мед
входит в список
еды для энергии и бодрости,
считается самым полезным продуктом для мозга. Он содержит
высокую концентрацию углеводов, минералы, сахарозу и витамины.
Научно доказано, что мед улучшает состав крови и память,
способствует концентрации внимания. Врачи и диетологи
рекомендуют полностью отказаться от сахара
и заменять
его медом. Следует отметить, что при температуре больше 65° С он утрачивает
практически все свои целебные свойства.
Кофе.
Специалисты до сих
пор не пришли
к единому
мнению, вреден этот продукт или нет. Абсолютно точно одно -
кофеин действует как ободряющее и стимулирующее
средство, кроме того, он улучшает
память. При злоупотреблении
кофеин вызывает привыкание и другие
полезные для организма продукты перестают действовать на него
должным образом.
Фрукты и овощи.
Абсолютно все овощи и фрукты
в большей
или меньшей степени содержат клетчатку. Она, в свою
очередь, обеспечивает организм энергией, улучшает пищеварение, очищает кишечник от шлаков.
Кроме того, фрукты и овощи
входят в большинство
программ похудения, включены в послеоперационные
диеты -
все благодаря своей легкой усвояемости и пользе.
Фруктовый йогурт. Л
актобактерии в составе
йогурта нормализуют микрофлору кишечника, фрукты и минимальное
количество сахара заряжают необходимой энергией. Перекусив йогуртом, притупляется чувство голода, при этом организм получает свой заряд бодрости. Если есть
его каждый день, нормализуется работа желудочно-кишечного тракта.
Скумбрия
- кладезь витамина В12 и необходимых
для мозга жирных кислот Омега-3. Благодаря этим элементам головной мозг вырабатывает гормоны «радости» -
дофамин и серотонин.
Кроме того, скумбрия богата минералами, белками и полезными
жирами. Она является
природным стимулятором энергии без вреда, с пользой
для организма.
Бобы.
Все семейство бобовых имеет состав, насыщенный белками и сложными
углеводами. Салат из свежих
овощей с зеленым
горошком или из фасоли
с зеленью,
может стать хорошей альтернативой овсянке на завтрак,
более того, бобы наполняют нас силами на весь
день.
Орехи
- питательный продукт, содержащий массу полезных витаминов, минералов, жирных кислот, белков и углеводов.
Их польза:
улучшенная работа мозга и сердца,
ускоренный метаболизм, нормализация работы нервной системы и всего
организма в целом.
Рекомендуется есть орехи с медом,
добавлять в салаты,
кашу, творожные десерты и так
далее.
Другие источники энергии
Также существуют и другие
продукты, дающие энергию и бодрость,
и силу:
Шоколад.
Следует уточнить, что речь идет о темном
шоколаде с высоким
содержанием какао бобов, именно он стимулирует
работу мозга, предупреждает неврозы, восстанавливает защитные силы организма, укрепляет сосуды. Рекомендован как профилактическое средство от варикозного
расширения вен, курящим и людям,
работающим в тяжелых
условиях.
Шпинат
, или как его часто называют «король трав», чрезвычайно полезен для здоровья. При регулярном
употреблении способствует стрессоустойчивости, улучшает работоспособность, препятствует возникновению глазных болезней, нормализует работу кишечника.
Капуста.
Вне зависимости от вида
капусты, она благотворно влияет на обмен
веществ в организме,
обладает легким обезболивающим и противовоспалительным
действием. В ее состав
входят: железо, фолиевая кислота, цинк, витамины группы В, фосфор.
Вода.
Конечно же,
вода не может
быть источником энергии, но все
знают, что человек примерно на 70% состоит из воды.
При нарушенном
водном балансе появляется чувство изможденности. Вода -
это своего рода проводник питательных элементов, поступающих в организм,
она же
и выводит
из него
вредные вещества.
Морские продукты
для энергии и бодрости
организма -
это пища, ценная полезными микроэлементами, белком, йодом, фосфором, магнием и селеном.
Белок, содержащийся в составе
морских продуктов, лучше и легче
усваивается, чем мясной. Йод незаменим
в работе
щитовидной железы и всей
эндокринной системы, магний укрепляет нервную систему, фосфор полезен для головного мозга. Помимо прочего, морепродукты имеют низкую калорийность и подходят
людям, желающим похудеть.
Как часто нужно есть?
Следует сразу отметить, не нужно
доводить до фанатизма
и питаться
только этими продуктами, это может вызвать аллергическую реакцию со свойственной
ей симптоматикой,
несварение желудка и другие
кишечные расстройства.
Чтобы понять, как питаться для бодрости и энергии,
необходимо составить разнообразный рацион, основанный на следующих
принципах:
завтрак
- максимально сытный и питательный
с высоким
содержанием простых углеводов, после такой пищи человек быстро получаете порцию энергии и заряд
на весь
день;
обед
должен состоять из сытных,
но не жирных
блюд;
ужин
- может быть простым без излишеств, хорошо, если в него
включены сложные углеводы.
Последний прием пищи должен быть не позже
3 часов
до отхода
ко сну,
в противном
случае может появиться изжога, бессонница, ненужные жировые отложения, утреннее чувство вялости и недосыпа
и даже
самый полезный завтрак не исправит
ситуацию. 
Народные средства
В народе можно услышать отзывы о раздельном
питании для энергии бодрости. Многие диеты учат людей считать калории и делить
суточный рацион на несколько
частых приемов пищи. Желающие похудеть давно оценили такой метод и отмечают
положительную динамику состояния здоровья.
Помимо продуктов, дающих энергию и бодрость
организму, поднять тонус и получить
заряд бодрости, можно с помощью
проверенных народных средств:
Эфирные масла.
В зависимости от состава то
или иное масло по-особенному действует на человека:
одни обладают расслабляющим эффектом, другие -
успокаивают, третьи -
заряжают энергией. Больше всего для этого подходят масла на основе
цитрусов и розмарина.
Рекомендуется добавлять эфирные масла по несколько капель, принимая ванну или в качестве
ароматерапии.
Настой из отрубей
- это один из самых
действенных энергетических настоев. Для его
приготовления в 1 литр
питьевой воды добавляют стакан отрубей и кипятят
в течение
часа на среднем
огне, затем процеживают и пьют
по 0.5 стакана 3 раза
в день.
Курс приема -
2 недели.
Средство не только
избавляет от чувства
хронической усталости, но и выводит
токсины.
Кисель из шиповника.
Благодаря высокому содержанию витамина С напиток повышает иммунитет, придает силы и улучшает
общее состояние здоровья. Рецепт: 2 ст.
ложки измельченных плодов шиповника заливают 2 стаканами
кипятка, укутывают и дают
настояться. Пьют кисель
с утра,
по желанию можно добавить немного меда.
Еда перед тренировкой
Питание спортсменов существенно отличается от привычного
рациона. Главным образом оно состоит из повышенного
количества углеводов, которые дают энергию на выполнение
физических упражнений и белков,
увеличивающих объем мышечной массы.
Отварная индейка с омлетом;
-запеченная куриная грудка;
-овсяная каша;
-творог с ягодами
и фруктами;
-запеканка из капусты
с курицей.
Дополнением к еде
могут быть протеиновые коктейли и батончики,
молочные напитки. Благодаря особому составу они придают силы и настраивают
тело и мозг
к активной
физической нагрузке.
Кофе: пить или не пить?
К продуктам, дающим энергию и бодрость,
также относят кофе и напитки,
содержащие кофеин. Когда человек обессилен и утомлен,
чашка крепкого кофе оказывает мгновенное стимулирующее действие. Кофеин учащает сердцебиение, обладает мочегонным эффектом, увеличивает работоспособность, улучшает концентрацию внимания и память,
способствует хорошему обмену веществ. Исследованиями доказано, что ежедневное употребление кофе является профилактикой возникновения диабета и болезни
Паркинсона.
Кофеиновая зависимость производит обратный эффект: возникает тревожность, бессонница, дрожь в теле,
обезвоживание, гипертония. Важно понимать, что кофеин в составе
таблеток, напитков и другой
продукции оказывает искусственный заряд энергии и действие
его кратковременное.
Пить кофе нужно в умеренных
количествах -
достаточно одной чашки с утра,
чтоб получить заряд бодрости, или выпить его перед важной встречей, дабы улучшить концентрацию и внимание.
Продукты, усиливающие чувство усталости
К сожалению, большая часть современных продуктов питания в той
или ной мере наносят вред организму. Некоторые из них
отнимают энергию и усугубляют
чувство усталости.
По ошибке некоторые люди употребляют такие продукты для бодрости и энергии:
Жирное мясо;
-пастеризованная продукция;
-сахар;
-искусственные добавки;
-алкогольная продукция;
-соленая, жареная и острая
пища.
Вполне естественно, что отказаться за один
день от всех
любимых и, тем не менее,
вредных продуктов невозможно. Начинать употреблять правильные продукты для бодрости и энергии
необходимо постепенно. Можно заменять какие-то
продукты на более
полезные, готовить еду другим способом, вместо ненатуральных добавок начать использовать полезные растительные аналоги. Уже спустя
несколько недель результаты дадут о себе
знать: значительно улучшится состояние здоровья, физическая форма и, конечно же,
внешний вид.
Осенью мы больше устаем, чем в теплое время года. Какие продукты помогают быстрее снять усталость?
Хорошее питание — это не только та еда, которая обеспечивает сытость. Помимо этого правильный подбор продуктов может дать заряд энергии, повышая качество жизни. Если еда не снимает утомление и не прибавляет вам сил, значит, вы едите неправильные продукты. А ведь усталость – это не просто чувство дискомфорта, которое можно проигнорировать. Она может стать хронической и увеличивает риск развития различных заболеваний.
Но выход есть: существуют продукты, которые богаты питательными веществами, легко перевариваются и дают необходимую энергию организму. И из этого выпуска вы узнаете о десяти продуктах, которые помогут эффективно побороть усталость.
(Всего 10 фото)
Спонсор поста: Объявление о продаже недвижимости : Чтобы дать объявление на сайт нужно просто заполнить несложную форму, указав категорию объявления, свои контактные данные и введя текст объявления. Подать объявление на сайте может любой желающий и совершенно бесплатно!
1. Овсянка.
Овсянка содержит магний, белок, фосфор и витамин В1 (тиамин) – питательные вещества, которые влияют на уровень энергии. Эти вещества делают овсянку идеальной пищей для борьбы с усталостью. Обязательно включайте овсянку в свой завтрак. Для того, чтобы это блюдо сделать более питательным, добавьте горсть орехов или семечек.
2. Йогурт.
Популярный и любимый многими йогурт очень полезен. Это очень легкий продукт, он замечательно усваивается. Недавние исследования показали, что вещества, содержащиеся в йогурте, помогают бороться с синдромом хронической усталости. В нем содержатся полезные бактерии, которые помогают поддерживать здоровую микрофлору кишечника и переваривать пищу.
Но главное, они повышают уровень триптофана – аминокислоты, благодаря которой в мозге вырабатывается серотонин, помогающий бороться с усталостью. Нежирный и без добавок йогурт в начале дня – прекрасное решение!
3. Шпинат.
Шпинат содержит важный элемент – железо, которое необходимо для образования гемоглобина и переноса кислорода. Также железо участвует в выработке энергии, а дефицит железа соответственно вызывает быструю утомляемость.
Для производства энергии и правильного пищеварения также необходим магний, содержащийся в шпинате. Нехватка магния ведет к депрессии, судорогам, бессоннице и потере аппетита. В шпинате есть еще один важный элемент для борьбы с усталостью – калий. Дефицит калия приводит к мышечной слабости.
Вы можете добавлять свежий шпинат в салаты, супы, рагу, соусы и другие блюда.
4. Орехи и семечки.
Орехи и семечки также являются хорошими источниками магния. Аминокислота триптофан в этих продуктах способствует здоровому сну. Также они обеспечивают поступление в организм магния, который помогает справиться с усталостью мышц. Но кроме того, в них масса белка, наполняющего наше тело энергией, а также они богаты белком и омега-3 жирными кислотами, которые являются превосходными источниками энергии. Также они помогают повысить настроение и победить эмоциональную истощенность.
5. Фасоль.
Фасоль, за счет содержащейся в ней клетчатки, улучшает работу пищеварительной системы и как щетка выводит токсины из организма. Это помогает человеку сохранять бодрость. В фасоли есть марганец и медь, которые необходимы для работы митохондрий – фабрик по производству энергии в организме. Магний и калий в составе фасоли стимулируют кровообращение, а витамин В1 (тиамин) участвует в выработке энергии. Фасоль содержит железо, поддерживающее иммунную систему, тем самым помогая бороться с усталостью.
Совет: добавляйте фасоль в салаты, используйте как закуску или гарнир.
6. Свежая скумбрия.
Витамин В12, который содержится в скумбрии, необходим для продукции кровяных клеток, которые переносят кислород. Если этого витамина в организме мало, возникает мегалобластическая анемия. Если уровень витамина В12 в норме, кислорода в тканях будет достаточно, и мы будем полны энергии. Только скумбрия должна быть не соленая, не вяленая и не копченая.
7. Гранат.
Содержит: витамины А, В, С, Е, Р, кальций, магний, калий, марганец, кобальт. Польза: наполняет энергией, повышает сопротивляемость различным инфекциям, возбуждает аппетит. Норма в день: 1 стакан гранатного сока или съесть половинку граната.
8. Пшеничные пророщенные зерна.
9. Куриная грудка.
Куриное мясо – источник железа. Куриная грудка богата железом. Этот элемент участвует в синтезе гемоглобина, который переносит кислород к органам и тканям. Если железа в нашем организме достаточно, мы активны. Если недостаток – мы страдаем от усталости.
10. Черника.
Черника улучшает мозговое кровообращение. Желательно есть ее в свежем виде. Но сойдут и замороженные ягодки во вкусном смузи (смеси ягод и, например, йогурта).
Порядка 30% всей энергии, которую человек получает вместе с едой, организм тратит на сам пищеварительный процесс. Сюда входит и синтез ферментов, гормонов, желчи, фильтрация, вывод из организма и прочие физиологические процессы, без которых пища попросту не будет усваиваться.
Какое питание дает больше всего сил организму? Что в этих продуктах содержится особенного, что позволяет повысить работоспособность организма и поддерживать его в тонусе? Что нужно кушать для восстановления сил и жизненной энергии? Все ответы в нашей статье.
Почему некоторая пища дает энергию, а другая – «отнимает»?
Энергию организм «добывает» из двух основных источников – это сахар и жиры. Все они, путем нехитрых биохимических реакций, трансформируются в итоге до простейших углеводов, которые и синтезируются до чистой энергии.
Однако сахар – это и есть фактически углевод и на его усваивание необходимо минимум времени и энергии, а вот жир – сложный компонент. Более того, организм взрослого человека работает таким образом, что простые и сложные углеводы усваиваются сразу после употребления, а вот жиры – откладываются «про запас».
За чувство бодрости также прямо отвечает головной мозг, его насыщение кислородом, уровень вырабатываемого допамина и серотонина. Эти же горомны ответсвенны и за поднятие настроения.
Именно поэтому существуют так называемые «энергетики» и стимуляторы, которые по факту не увеличивают энергию, а лишь создают иллюзию чувства бодрости. По такому принципу работает множество наркотических препаратов. Однако их применение провоцирует комплексное нарушение пищеварительной функции, что лишь навредит здоровью.
Соответственно, какую еду необходимо включать в рацион, чтобы не испытывать недостатка энергии? Это простые и сложные углеводы , но все это дополнять обязательно нужно белками, витаминами, минералами и чистой питьевой водой.
Естественно, что если постоянно есть сладкое (именно в нем больше всего углеводов), то это ничем хорошим не закончится, так как организм начнет испытывать недостаток в других питательных микроэлементах и нутриентах.
Топ 10 бодрящих продуктов
Итак, какие же продукты питания, повышающие работоспособность, являются самыми эффективными? Рассмотрим набор из 10 наиболее проверенных вариантов, дающих прилив сил на весь день и лучше всего удовлетворяющих потребности в энергии.
1. Овсянка или мюсли
Помимо простых и сложных углеводов содержит ещё и магний, и витамин В 1 и фосфор, которые участвуют в межклеточном метаболизме.
Овсянка – это хороший источник энергии, но «действует» не продолжительное время.
2. Сухофрукты
Содержат фруктозу и клетчатку
. Первая является одним из простейших углеводов, которые усваиваются уже спустя 5 – 10 минут после употребления, а клетчатка – помогает организму переваривать пищу и предотвращает расстройство кишечника.
Единственный нюанс – лучше употреблять яйца в вареном или свежем виде.
Стоит помнить, что сырые куриные яйца могут быть источником сальмонеллеза. А вот перепелиные имеют к данной инфекции «иммунитет», так как поры их скорлупы настолько маленькие, что даже бактерии через них не способны проникать. Поэтому сырыми следует есть только перепелиные яйца, от куриных лучше все-таки отказаться.
4. Мед
Мед — один из с высокой концентрацией углеводов. В нем практически отсутствуют жиры, но, помимо сахарозы, есть широкий список минералов, металлов и витаминов, которые помогают нормализовать биохимический состав крови.
Но злоупотреблять им не стоит. В противном случае можно довести организм до привыкания к тому, что энергию он получает только таким образом – простые продукты при этом станут менее эффективными.
6. Фрукты и овощи
Включить в рацион — это универсальное решение. Они все содержат клетчатку
, которая необходима для энергии и нормализации пищеварения. При этом и фрукты, и овощи относятся к легко усваиваемым продуктам.
Их обязательно включают в рацион при назначении щадящих диет, к примеру, в период восстановления после лечения гастрита или язвы желудка.
7. Натуральный йогурт
Легко усваивается, содержит фруктовую основу и небольшое количество сахара. При этом в нем также имеются молочнокислые бактерии, составляющие основу полезной микрофлоры кишечника.
Регулярное употребление йогуртов позволит не только нормализовать работу всей пищеварительной системы, но и получать немалый заряд энергии. Также он полезен для женского здоровья.
8. Скумбрия
В ней содержатся витамин В 12 и .
Эти вещества прямо участвуют в выработке серотонина и дофамина в головном мозгу – гормоны, которые отвечают за чувство радости, а ещё помогают нейронам усваивать кислород.
В итоге скумбрия действует как стимулятор, но без каких-либо негативных последствий для организма. К тому же, скумбрия содержит простые белки и легко усваиваемые жиры, а ещё минералы.
9. Фасоль
Хотя, в теории, сюда можно отнести все бобовые. Практически все они состоят из белков и сложных углеводов, которые организмом используются на протяжении всего дня
.
Завтрак на основе консервированной фасоли – ничуть не хуже вариант, нежели традиционная овсянка. Кто не любит фасоль – тому подойдет гороховый суп или разного рода салаты с горошком (но лучше без майонеза и жирных сортов мяса).
10. Орехи
Грецкий орех богат на белки, углеводы, омега-3 жирные кислоты и минералы. Все это поддерживает номинальную концентрацию питательных компонентов в организме
, что положительно скажется на скорости метаболизма.
Соответственно, если просто съесть орехи, то энергии будет минимум. А если их добавить, к примеру, к десерту, то это поможет организму быстрее получить заряд бодрости.
Как часто их употреблять?
Сразу необходимо уточнить, что употреблять выше указанные продукты не следует регулярно. В идеале — только перед «запланированными» физическими нагрузками. В принципе, можно придерживаться популярных правил:
- завтрак – следует делать богатым на простые углеводы, так как это поможет максимально быстро взбодриться;
- обед – без чрезмерно жирных блюд, но обязательно сытный;
- ужин – просто сытный, без простых углеводов (сложные – можно и даже нужно).
И при этом за 2 – 3 часа до запланированного сна лучше от еды вовсе отказаться. В противном случае – можно себе обеспечить хроническую бессонницу, утром от которой не поможет даже самый «энергичный» завтрак.
Народные средства для поддержки организма в тонусе
Помимо питания, придающего силы, существует масса народных методов и трав от сна, помогающих получить быстрый заряд бодрости с утра – это можно делать не только с помощью кофе. Яркие тому примеры – цитрусовые эфирные масла, настой из отрубей, кисель из шиповника.
1. Эфирные масла
Сужествуют определенные . Их особенность – они помогают справиться с психоэмоциональной усталостью
. И лучше всего для этого подходят цитрусовые и розмариновое эфирные масла.
Как ними пользоваться? Достаточно добавить 3 – 5 капель в аромалампу (или 2 – 4 капли в диффузор). Также их можно добавлять, например, в горячую ванную. 1 – 2 таких «терапии» в сутки будет более чем достаточно.
2. Настой из отрубей
Одно из самых популярных средств против хронической усталости — .
Готовится следующим образом:
- 200 грамм отрубей смешать с 1 литром холодной воды;
- довести до кипения и варить в течение 1 часа;
- после остывания – процедить через марлю или сито.
Принимать по 100 – 200 миллилитров 3 – 4 раза в день . Минимальный курс «лечения» — 2 недели. Данное средство также является отличным методом для очистки кишечника от накопившихся шлаков.
3. Кисель из плодов шиповника
Этот дает организму большое количество аскорбиновой кислоты, которая помогает справиться с усталостью на фоне инфекционных заболеваний. Готовится так:
- измельчить 2 столовые ложки шиповника (свежие или сушеные – не имеет значения) и залить 0,5 литром кипятка;
- посуду, в которой находится смесь, накрыть крышкой, укутать в плотное полотенце и дать настояться до полного остывания.
В готовый кисель можно добавить 1 столовую ложку меда.
Принимать во время ужина в качестве десерта – утром запаса энергии будет ощущаться в разы больше.
Также напомним, в прошлой статье мы рассмотрели , основанных на различных травах.
Что нужно есть перед тренировкой?
Рацион питания для спортсменов несколько отличается от привычного. Во-первых, в него включено больше углеводов – именно они помогают поддерживать тонус при изнурительных тренировках, во-вторых, в него включают белки – с их помощью наращивается мышечная масса.
Поэтому, для получения энергии перед тренировкой рекомендуется употреблять:
- омлет с индейкой;
- овсянку;
- голубцы с курицей;
- печеная курица со сладким картофелем;
- творог с фруктами.
Также все это дополняется протеиновыми батончиками и коктейлями. Многие производители выпускают спортивное питание в виде готовых смесей для употребления перед тренировкой – они примерно на 2/3 состоят из протеина (который и является тем самым белком), простых и сложных углеводов. Они дают большой прилив сил и заряжают энергией, помогают разбудить тело и мозг для предстоящей тренировки.
А вот чтобы после тренировки не чувствовать упадка сил – следует буквально в первые 30 минут после физических нагрузок съесть небольшую порцию сладкого. Это может быть шоколадный батончик, йогурт, банан, апельсин, чай с медом.
Какая еда усиливает чувство усталости?
А вот включение в рацион следующих лишь отнимает энергию и усиливает чувство усталости:
- Жирное мясо. В принципе, сюда можно отнести любую еду, богатую на животные жиры. Это продукты, на переваривание которых тратится гораздо больше энергии, чем большинства остальных. Но от них полностью отказываться не стоит – именно мясные продукты являются главным источником белков. Лучше отдавать предпочтение постным мясным блюдам.
- Пастеризованные продукты. Сюда относят молоко, разного рода консервы. В них – минимум питательных микроэлементов и нутриентов, но организм все равно с ними проводит полный спектр метаболических процессов, забирающих энергию.
- Алкоголь. Как и любой токсин – быстро начинает выводиться организмом, а ещё . На его вывод тратится масса энергии, а вот пользы этиловый спирт практически не приносит – она несоизмерима с вредом.
- Сахар. Сюда же относят , в которых высокое содержание транс-жиров. Они – практически не усваиваются. То есть, энергии с них минимум, но вот расщепляются они достаточно долго. И все это время организм теряет энергию.
А сейчас предлагаем вам ознакомится с видео:
Итого, поддерживать себя в тонусе – достаточно легко, если знать, какие продукты следует включить в свой ежедневный рацион. Самое главное – не забывать о его разнообразии. Организм должен получать достаточное количество витаминов, минералов, аминокислот, а «универсальных» продуктов, которые бы все это содержали – не существует.
Чтобы ваш автомобиль работал, вам требуется топливо. Чтобы ваше тело было активным и здоровым, вам нужны продукты, богатые витаминами, белком, железом, углеводами и другими питательными веществами. Если вы постоянно замечаете, что ваша энергия на нуле, возможно, вам наносит вред неправильное питание. Даже после самых калорийных блюд вы можете ощущать сонливость и усталость. Изучите список продуктов, которых следует избегать всем, кому не хотелось бы страдать от упадка сил.
Жареная еда
Богатые жирами продукты, такие как картофельные чипсы, бургеры, сыр и жареная пища, лишают вас энергии и вызывают у вас ощущение подавленности. Это связано с тем, что в такой еде много жира и мало углеводов. На перерабатывание требуется много энергии. Эта еда не питает ваше тело, а заставляет его работать интенсивнее. В результате вы чувствуете усталость и тяжесть, после того как поедите. Постарайтесь сократить употребление таких продуктов, если не хотите сталкиваться с проблемами с пищеварением и лишним весом.
Алкоголь
Повышенное употребление алкоголя, особенно красного вина, может негативно подействовать на ваш уровень энергии. В недавно опубликованных исследованиях представлена информация о том, что алкоголь подавляет выработку нейротрансмиттера, повышающего мозговую активность и уровень энергии. Причина этому кроется в том, что алкоголь замедляет центральную нервную систему вашего тела. Из-за этого вы чувствуете сильное утомление. Старайтесь следить за количеством алкоголя, который вы употребляете, и не выпивайте более одной-двух порций за вечер.
Продукты, богатые сахаром
Полные сахара блюда ненадолго обеспечивают вас энергией, но потом ее уровень резко падает. Из-за этого вы чувствуете усталость и сонливость. После скачка глюкозы организм вырабатывает инсулин, и вы теряете силы. Именно поэтому сладости являются не самым лучшим вариантом для перекуса - они совершенно не эффективны.
Кофе
Как кофе может лишать энергии? Действительно, кофеин помогает стать энергичнее и бодрее, тем не менее чрезмерное употребление данного вещества может также повышать уровень тревожности, что вызывает повышенное напряжение и хроническую усталость. Старайтесь контролировать количество употребляемого вами кофе, чтобы избежать таких последствий.
Белый хлеб
Белый хлеб является одним из наиболее распространенных продуктов для завтрака, потому что его легко готовить и использовать. Тем не менее это один из тех продуктов, которые снижают ваш уровень энергии. Белый хлеб состоит из переработанных углеводов, которые приводят к повышению уровня инсулина. Инсулин снижает уровень глюкозы в крови и приводит к накоплению жиров в организме, в результате вы чувствуете упадок сил.
Хлопья для завтрака
В большинстве случаев сухие хлопья - это комбинация высокофруктозного кукурузного сиропа, сахара и генетически модифицированной кукурузы. В результате такой продукт быстро снижает ваш уровень энергии. Даже от «полезных» хлопьев для взрослых лучше всего отказаться, потому что они не представляют собой ничего большего, чем переработанные углеводы. Ешьте на завтрак овсяную кашу, в которой много полезных веществ и клетчатки, улучшающей пищеварение и обеспечивающей долгое ощущение сытости.
Газированная вода
В большинстве случаев в газированной воде содержится слишком много сахара и искусственных подсластителей. Химическое вещество аспартам, который используется как заменитель сахара в газированной воде, отличается целым списком негативных последствий, среди которых диабет, эмоциональные расстройства и даже эпилептические припадки. Сократите употребление газированых напитков, чтобы защитить себя.
