Использование уксусной кислоты в быту. Уксус применение в быту и полезные свойства

Уксус - золотая жидкость. В основном его используют для приготовления пищи и консервирования продуктов. Вот как ещё можно использовать уксус в быту:

1. Продезинфицировать им разделочные доски .
2. Успокоить боль в горле. Разведите чайную ложку яблочного уксуса в стакане воды и прополощите горло.
3. Избавиться от перхоти. После мытья ополаскивайте волосы двумя стаканами тёплой подкислённой воды.
4. Лечение расстройства желудка. Две чайные ложки яблочного уксуса разведите в стакане воды и выпейте.
5. Отполировать хромовые детали интерьера.
6. Добавить две столовые ложки уксуса в воду, чтобы яйца не трескались во время варки.
7. Удалить отложения из аквариума.
8. Удалить пятна мочи с ковра.
9. Избавить собаку от блох. Добавьте немного яблочного уксуса в собачью миску с водой. Запах, который после этого будет исходить от кожи питомца, отпугнёт блох. Можно также ополаскивать собаку раствором уксуса. Это избавит её от блох и неприятного запаха.
10. Предотвратить замерзание окон в машине. Сделайте раствор из трёх частей уксуса и одной части воды, протрите им стёкла.
11. Очистить зубные протезы. На ночь положите их в уксус, а утром почистите щёткой.
12. Смягчить одежду и придать ей электростатические свойства. Добавьте полстакана уксуса при полоскании белья. Чтобы смягчить шерстяные одеяла, добавьте при полоскании две чашки уксуса.
13. Удалить жирное пятно с замши.
14. Уничтожить сорняки.
15. Освежить увядшие овощи. Разведите столовую ложку уксуса в стакане воды и замочите овощи.
16. Очистить известковые отложения на капельной кофеварке.
17. Избавиться от запаха в водостоках. Раз в неделю заливайте в сток чашку уксуса, а через 30 минут смывайте водой.
18. Заменить лимонный сок. Четверть чайной ложки уксуса заменит одну чайную ложку лимонного сока.
19. Сделать рис рассыпчатым. При варке добавьте чайную ложку уксуса в воду, когда она закипит.
20. Предотвратить оседание жира на стенках духовки. Протрите стенки тряпочкой, смоченной уксусом и водой.
21. Уничтожить микробов. Сбрызните поверхность раствором из одной части воды и одной части уксуса.
22. Очистить головку душа от налёта. Поместите её в кастрюлю с раствором из одной части уксуса и одной части воды, на медленном огне доведите до кипения и кипятите 5 минут.
23. Придать блеск лакированной обуви.
24. Освежить воздух. Оставьте миску с уксусом в комнате с неприятным запахом на несколько часов.
25. Смягчить кисти. Замочите кисть в горячем уксусе, а затем промойте водой с мылом.
26. Смыть с бампера наклейки. Накройте их тряпочкой, пропитанной уксусом на несколько минут.
27. Продлить жизнь свежесрезанных цветов. Разведите в литре тёплой воды две столовые ложки уксуса и три столовые ложки сахара и поставьте туда цветы.

В обзоре были собраны гениальные способы использования уксуса в быту. Каждый из них поможет решить не самую простую задачу, с которой, тем не менее, каждый сталкивался хотя бы один раз в своей жизни.

1. Устранение неприятных запахов

Уксус от неприятных запахов в доме.
Столовый уксус прекрасно устраняет неприятные запахи, являясь бюджетной альтернативой химических моющих средств и освежителей воздуха. Водный раствор уксуса можно разбрызгивать в шкафах и углах квартиры, а также протирать различные поверхности в доме, полки и контейнеры в холодильнике. Уксус поглотит неприятные запахи и создаст ощущение чистоты и свежести.

2. Дезинфекция ванной

Уксус для мытья и дезинфекции ванной.
Налейте немного уксуса в пульверизатор, распылите средство по поверхности ванны и раковины, после чего протрите поверхности влажной тряпкой. Кстати, смесь уксуса, воды, аммиака и пищевой соды можно использовать для чистки керамической плитки и устранения плесени.

3. Очистка разделочных досок

Чистка и дезинфекция разделочных досок.
Время от времени протирайте деревянные доски тряпкой смоченной в столовом уксусе, чтобы устранить загрязнения, неприятные запахи и микробы, которые оседают на деревянных поверхностях.

4. Мытье окон и смесителей

Мытье стеклянных, пластиковых и металлических поверхностей.
Водно-уксусный раствор легко справится с очисткой окон, пластиковых поверхностей и смесителей. Данный раствор справиться с загрязнениями не хуже специальных моющих средств и позволит сэкономить массу средств.

5. Уход за букетами живых цветов

Свежесть живых букетов.
Добавьте в вазу с водой две столовые ложки уксуса и столько же сахара, чтобы максимально продлить срок жизни живых цветов.

6. Мытье малярных кистей

Горячий уксус для очистки малярных кистей.
Чтобы очистить кисти от засохшей краски, замочите их на полчаса в емкости с горячим уксусом, после чего промойте ворс мылом и ополосните водой. Такая процедура позволит вернуть кисточкам прежний вид, а щетина станет мягкой и гладкой.

7. Устранение ржавчины

Чистка инструментов, гаек и болтов от ржавчины.
Чтобы очистить от ржавчины различные металлические детали, болты, гайки и мелкий ручной инструмент, прокипятите или замочите их в уксусе на несколько дней. После чего просто промойте под проточной водой и протрите полотенцем.

8. Удалить наклейки

Удаление наклеек и ценников без следов.
Теплый уксус поможет быстро и бесследно удалить наклейки или ценники практически с любых поверхностей. Просто смочите тряпочку в теплом уксусе, приложите к наклейке, подержите несколько секунд, после чего наклейка отойдет сама собой.

9. Блестящие и крепкие волосы

Уксусный ополаскиватель для волос.

Ополаскивайте волосы стаканом воды с добавлением столовой ложки яблочного или чайного уксуса, чтобы избавиться от перхоти, придать волосам естественный блеск, сделать их гладкими и более послушными.

10. Лечение ангины

Раствор для полоскания горла.
В стакан теплой воды добавьте столовую ложку яблочного уксуса, чтобы получить бюджетное и эффективное средство для полоскания рта при ангине.

11. Средство от муравьев

Уксус против муравьев.
Уксус - эффективное и доступное средство, которое поможет избавиться от муравьев, поселившихся в доме или квартире. Пройдитесь по всем поверхностям дома тряпкой, смоченной в водно-уксусном растворе, также постарайтесь распылить средство во всех возможных углах жилья, вскоре насекомые покинут дом.

12. Очистка одежды от шерсти

Ополаскиватель для одежды.
Удалить шерсть домашних любимцев с одежды бывает непросто. Справится с этой задачей, поможет уксусное ополаскивание. Добавляйте пол стакана уксуса в стиральную машинку при полоскании или ополаскивайте вещи в уксусной воде вручную.

13. Лечение грибка

Лечебные ванночки с уксусом.
Вылечить грибок на ногах помогут ванночки с добавлением уксуса. Для приготовления такой ванночки нужно смешать воду и уксус в пропорции 5 к 1. Проделывать процедуру следует один раз в неделю, держа ноги в водно-уксусном растворе около 15-20 минут.

14. Стирка

Уксус для стирки.
Избавить одежду от неприятных запахов, избавится от пятен, смягчить одежду, а также сохранить или восстановить цвета ярких вещей поможет обычный столовый уксус. Использовать уксус можно, как для стирки вручную, так и для стиральной машинки, что, кстати, значительно улучшит ее состояние.

15. Чистка кожи и замши

Уход за замшевыми и кожаными изделиями.
С помощью уксуса можно очистить кожу или замшу от пятен и скрыть потертости на ней. Просто протрите поверхность замшевой обуви, кожаной сумочки или автомобильного сиденья тряпочкой, смоченной в белом спиртовом уксусе. Такая процедура вернет изделиям былой блеск и позволит скрыть имеющиеся недостатки.

16. Средство от бурьяна

Уничтожение бурьяна.
Поливайте почву под сорняками уксусом, чтобы они засохли и исчезли из вашего сада.

17. Отбеливание зубов

Уксус для отбеливания зубов.

Уксусная кислота с формулой CH₃­COOH - слабая карбоновая кислота, которая стала известной человеку еще с древнейших времен, и получали ее методом брожения вина.

Молекула уксусной кислоты

Первое упоминание уксусной кислоты встречается в источниках, которые относятся к III веку до нашей эры. Сейчас уксус обширно используют в быту, особенно в кулинарии. Поэтому вопрос, как развести уксусную кислоту и получать нужный раствор, интересует любителей кулинарии. Из этой статьи вы узнаете, как добиться нужной концентрации, какие бывают виды этого вещества и как они используются.

Уксусная кислота в кулинарии

Давайте рассмотрим, для чего используется это вещество в кулинарии. Соусы на основе уксуса можно добавить в салаты. Уксус используют для маринования рыбы и мяса, а также для консервирования продуктов.

Использование уксуса в быту

Уксус удаляет пятна на посуде и одежде. Еще уксус - хороший дезинфектор: им проводится обработка поверхностей. Часто он используется для смягчения одежды во время стирки. И это еще не все сферы применения уксусной кислоты! Например, кислота может помогать при лечении мышц.

Как получают уксус в промышленности

Существует два способа получения уксусной кислоты: химический и микробиологический. Первый способ подразумевает сухую перегонку древесины, а второй - брожение жидкостей, которые содержат спирт. В таких жидкостях активно развиваются специальные бактерии Ace­to­bac­ter aceti, которые участвуют в процессе создания уксусной кислоты и придают оригинальный вкус и аромат.

Acetobacter aceti

Виды уксуса

Есть разные виды уксуса, но наиболее популярны:

столовый уксус (синтетический);

природный уксус;

яблочный уксус, получаемый в результате брожения яблочного сырья.

Приготовление столового уксуса

Часто встает вопрос, как развести уксусную эссенцию водой, чтобы получить определенный раствор, пригодный для использования. Уксусная эссенция - высококонцентрированный раствор уксусной кислоты с концентрацией 70-80 %, тогда как обычный уксус содержит от 3 до 15 % кислоты. Простой уксус из уксусной эссенции можно приготовить в домашних условиях, но для этого нужно соблюдать одно правило: соблюдайте меры безопасности.

Для эксперимента потребуется:

уксусная эссенция (70%-ная);

стеклянная посуда;

холодная кипяченая вода;

столовая ложка;

перчатки.

Когда дома есть только эссенция, а необходимо получить 9%-ный раствор уксуса, для хозяек это неразрешимая проблема. Но сделать подобный домашний низкоконцентрированный раствор просто: даже у неопытного в химии человека может получиться нужный результат.

В слабом 3%-ном растворе на одну столовую ложку эссенции приходится 20 столовых ложек воды.

6%-ный раствор может получаться следующим образом: на одну столовую ложку эссенции нужно добавлять 11 столовых ложек воды.

Для приготовления 9%-ного раствора нужно использовать 7 столовых ложек. Добавляя много воды на малое количество уксуса, вы получаете слабый концетрат.

Почему нужно быть осторожным в работе с уксусом

Уксус относится к органическим кислотам. Известно, что при попадании на кожу этого вещества, может возникнуть в лучшем случае слабый химический ожог, особенно если вы работаете с эссенцией. Но иногда покровы кожи страдают настолько сильно, что без скорой помощи просто не обойтись. Поэтому бутылочку с уксусной кислотой нельзя хранить в месте, до которого могут добраться маленькие дети: непоседы любят совершать для себя открытия.

Разбавляя эссенцию, лучше всего, конечно же, рекомендовать работать в перчатках и в хорошо проветриваемом помещении.

Если все-таки неразбавленный уксус попал на кожу, то может помочь вода с содой или мыльный раствор. Если произошел сильный ожог, обратитесь к врачу.

При попадании уксуса на слизистую, возникает ожог. Поэтому в таком случае слизистую и глаза нужно обильно промыть холодной водой, и, если состояние критическое, незамедлительно обратиться к врачу. При пищевом отравлении уксусом также нужна помощь врачей.

Этот эксперимент можно показать детям, им очень понравится эффект: куриное яйцо превращается в резиновое!

Для этого понадобится:

уксусная эссенция;

сырое куриное яйцо;

стеклянный стакан;

конечно же, терпение.

Этот фокус можно делать дома, но соблюдайте условие: ребенок должен проводить опыт в присутствии взрослого! Яйцо опускаем в стакан и заливаем уксусом так, чтобы он покрыл яйцо. На скорлупе сразу появятся маленькие пузырьки газа. Это указывает на растворение уксусом кальция, из которого и состоит скорлупа. Оставьте яйцо в уксусе на 24 часа. Затем выньте ложкой яйцо и положите на тарелку, а затем промойте его под холодной водой. Но этот эксперимент можно провести и в 10 раз быстрее! Нажмите , чтобы узнать, как это сделать.

«Резиновое» яйцо

Уксус растворил скорлупу, но не защитную пленку. Поэтому яйцо сохранило форму и стало похоже на резиновое. Внутри оно останется жидким.

Сохраните цвет одежды. Если опасаетесь, что вещи полиняют во время стирки, попробуйте старый проверенный метод. Замочите их на 15 минут, добавив в тазик с холодной водой полстакана уксуса, а затем стирайте, как всегда.

Отмойте краны. Намочите бумажное полотенце чистым неразбавленным уксусом и оберните им те места, где обра­зовался известковый налет. Оставьте примерно на час, а затем счистите с помощью губки.

Почистите ножницы, полив лезвия столовым уксусом, насыпав сверху немного соли и протерев поверхность винной пробкой. После этой простой процедуры сполосните лезвия в прохладной воде и вытрите насухо, чтобы на лезвиях не об­разовалась ржавчина.

Устраните запах табака и сырости, впитавшийся в мебельную обивку, шторы или ковры. Наполните широкое блюдо уксусом примерно на пару сантиметров и оставьте его в комнате на ночь.

Очистите мусорное ведро. Сперва сполосните его водой, возьмите щетку с длинной ручкой, намочите ее в растворе уксуса и теплой воды и потрите стенки контейнера.

Если щенок не дождался прогулки и случайно сделал лужицу на ковре, возьмите обычный уксус, наполните им шприц и выдавите содержимое в ковровый ворс так, чтобы уксус проник до самого основания.

Удалите пятна с ковров, смешав воду и уксус в одинаковых пропорциях. Налейте раствор на пятно, подождите 5 минут, а затем вытрите ковер чистой тряпочкой.

Отмойте душевую лейку, на которой скапливается не только известковый налет, но и множество бактерий. Чтобы очистить отверстия лейки, наполните целлофановый пакет неразбав­ленным уксусом, наденьте пакет на лейку и закрепите резинкой. Оставьте пакет на всю ночь, а затем почистите лейку с помощью старой зубной щетки.

Отмойте унитаз. Удалить ржавчину и налет со стенок унитаза тоже поможет уксус! Налейте небольшое количество уксуса и оставьте примерно на час, затем просто смойте.

Обновите резиновые игруш­ки. Сложите их в тазик с теплой водой, добавив в него полстакана уксуса. Замочите игрушки на 10 минут, а затем аккуратно протрите их губкой. Уксус, помимо прочего, отличное средство дезинфекции.

Спасите обувь. Часто кожаная и замшевая обувь портится от дождя или соли. Протрите ее с помощью бумажного полотенца, смоченного в столовом уксусе, он растворит соль, и ваши ботинки будут как новенькие.

Ухаживайте за мебелью. Чтобы из старого шкафа, буфета или комода не пахло сыростью, попробуйте наполнить пластико­вые контейнеры уксусом. Затем накройте их крышками или пленкой, сделав несколько отвер­стий гвоздем или шилом. Рас­ставьте контейнеры на полках или в ящиках на ночь, а после протри­те внутренние стенки тряпкой, смоченной в уксусе.

Помните: уксус не следует приме­нять для мытья поверхностей из мрамора и гранита.

Уксусом гасят соду, когда делают бездрожжевое тесто.
Уксус добавляют к пельменям, салатам, маринадам и, конечно, без уксуса не обойтись, когда мы заготавливаем овощи и фрукты на зиму.
Да что греха таить многие из нас пробовали пить яблочный уксус для похудения. Видимо он, хорошо растворяет жиры.
Но у уксуса возможности гораздо шире.
Например, он может удалить пятна от пота.
Достаточно смочить одежду в местах, где есть пятна от пота, за десять минут до стирки и при стирке пятно сойдет легко, будто его никогда и не было.
Естественно, уксус надо взять белый, столовый 6 или 9%. Чем еще поможет нам уксус? Он поможет…
Вы, наверное, знаете, что сейчас появились наклейке, которые при удалении оставляют противный клейкий след, который удаляется с трудом и только если применить растворитель или ацетон?
Оказывается, есть способ куда проще. Возьмите уксус все тот же белый столовый и подогрейте его, смочите в нем тряпочку или губку и приложите к наклейке, последняя отклеиться и… О чудо! Клейких следов нет.
Уксус может удалить ржавчину и известковый налет.
Чтобы удалить ржавчину с металлических изделий, например, с гаек и болтов Вам нужно прокипятить их в воде с уксусом. Затем промыть в проточной воде и очень тщательно протереть сухой тряпочкой. И, вуаля (по-французски voila - «вот»), гайки и болты как новенькие.
Использовать уксус против накипи проще простого, добавляете уксус в чайник с водой и кипятите. При сильном «загрязнении» можно повторить операцию несколько раз, но чаще всего этого не требуется.
Чистить стиральную и посудомоечную машину можно аналогично чайнику.
Для стиральной машины:
Уксус наливаете в отсек для полоскания и поставьте программу для хлопчатобумажных тканей с температурой не менее 50 градусов.
В посудомоечную машину можно просто налить воду с уксусом и запустить одну из программ.
Лучше всего - самую горячую.
Не лейте много уксуса, достаточно одного стакана 6 или 9% уксуса. Лучше делайте эту процедуру почаще, но щадящей.
Можно добавлять уксус и при стирке, но уже с другой целью. А именно, при стирке цветного белья, чтобы краски закреплялись. Может, кто из вас помнит, что были времена, когда мы красили шерсть в кастрюлях, жбанах, тазах и обязательно при полоскании, а иногда и при варке, добавляли уксус, чтобы пряжа не линяла?
Тот же эффект будет и при стирке цветного белья, если добавить пол стакана белого столового уксуса. Прямо в барабан стиральной машины. И для машины хорошо и для белья тоже. Два в одном.
Уже давно известно, что уксус хорошо устраняет ненужные и неприятные запахи.
Я, например, кошачий туалет всегда ополаскиваю водой с уксусом. Протираю водой с уксусом и пол, и лотки. Мою тряпки мою в уксусе.
Убрать неприятный запах можно и в холодильнике. Достаточно протереть в нем тряпочкой, смоченной в воде с уксусом. Любые пищевые контейнеры желательно хоть иногда мыть или протирать уксусом. Вы обеззаразите их и уберете не нужные запах.
Уксусом можно вымыть стеклянные изделия, помыть окна, пластик.
Для этого разведите уксус водой 50 на 50%, очистить нержавейку и хром, но для этого надо смешать уксус с питьевой содой.
С помощью уксуса можно даже устранить засор в сантехнических трубах.
Высыпите в трубу неполный стакан соды и сверху налейте пол стакана уксуса.
Через 30 минут залете сток кипятком.
В уксусе можно помыть кисти с засохшей краской.
Для этого вскипятите уксус, опустите в жидкость кисть и потрите ею о дно. Естественно, кастрюля должна быть не пищевой.